Days of Wine and Music

もうすっかり12月。
12月といえば、クリスマスに大晦日。

クリスマスに大晦日といえば・・・そう、酒です。
酒がなくては、何も始まらん！！

というわけで、この時期にぴったりな泡もの二種です。





向かって左側は「クレレット・ド・ディ・ブリュット ドメーヌ アシャール・ヴァンサン」

フランス・ローヌ地方で「スパークリングしか作らない！」という、頑固な生産者の手による辛口のオーガニック・スパークリング。ミュスカ（マスカット）100％ですが、製法はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵です。


右側は、「ドメーヌ・タケダ ブリュット シャルドネ1997」

山形のタケダワイナリーが誇る、幻の国産スパークリング「キュヴェ・ヨシコ」。
本来なら、キュヴェ・ヨシコになるはずだったものですが、その（当時の）水準にわずかながら足りず、名前を変えてリリースされました。

過去、２本ほど飲んでいますが、「国産でもここまでできる」ということを感じさせてくれる1本です。

この1本がラスト。もう二度と手に入りません！！